舒國治的沙龍
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舒國治的沙龍介紹
精選內容
油條放進湯汁中，好吃。吃稀飯，水答答的，很愛把油條配著吃。當然配甜豆漿，更是；至若鹹豆漿，丟進了脆硬油條，更是增味也增音效。清豆漿加了醬油、醋，就變花了，湯汁霎時就粉屑化了。這時有些固體類的東西像榨菜丁、魚鬆、油條屑擱在裏面，吃嚼起來，就酣暢了。
油條，呵呵
我看到了一種心鬆、輕鬆，慢活的生活步調，感覺還不錯
中正國小左近的住宅區，像上海路、南京路與桂林街交會處，也蓋了一些漂亮卻又素淨的公寓樓房，或許是屏東市的高級區也未可知。屏東市，算是得天獨厚的空谷幽蘭。從三十年前《牯嶺街少年殺人事件》在這裏拍攝，到今天，猶大致保持當年的模樣；而這三十年的桃園、板橋，或是中永和，變成何等的過度開發！
屏東市太幸運了。
在屏東，我還搭乘了碩果僅存的「藍皮火車」，由枋寮到台東的金崙。全車無冷氣，只吹窗外拂來的風，偶爾是隧道裏的氣流。那種兒時才有的髮膚感覺，又重溫矣。到了金崙，停它一個小時，在一個小咖啡館稍坐，再穿過鐵軌下的涵洞，走個三分鐘便是太平洋。那麼素日恆存的、靜靜平平的太平洋！就這麼橫在你面前...
擁有者
舒國治，散文家，一九五二年生於臺北，先習電影，後注心思於文學。遊記中擅寫庶民風土、讀書遊藝、吃飯睡覺、道途覽勝，有時更及電影與武俠。文體自成一格，文白相間，出版有《門外漢的京都》、《臺北小吃札記》、《水城臺北》等著作。現以專題《理想的下午2020》在方格子展開全新寫作計畫。