烏魚子炒飯
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烏魚子炒飯
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這兩天晃哪兒 - 遇見「第一名烏魚子炒飯」
超長暑假即將結束，雖然還是有點怕怕，還是決定一家出門曬曬太陽⋯
2021-10-06
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今天吃什麼
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說走就走小旅行
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北部好吃的
我們與「餓」的距離之烏魚子炒飯
今天先生不回來吃晚餐之烏魚子炒飯加一菜一湯解決三人晚餐。 製作過程： 1.備料：半個烏魚子用米酒浸泡20分鐘，用氣炸鍋烤4分鐘，切丁備用、葱洗淨切成葱花、三顆雞蛋洗淨打成蛋花 2.前一天的剩飯冰在冰箱，放入塑膠袋搓揉成散狀，新手廚娘們千萬別用當天煮的熱飯來炒飯，水份太多不只費力又炒不鬆，冷飯比較可以
2020-04-24
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烏魚子炒飯
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家常料理
