營養成分計算

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計算食品的營養標示,可透過送檢驗單位、軟體計算和自行計算得出。部分原料可能因為天氣、製造過程產生營養素的計算誤差,其誤差範圍必須在法規的允許範圍內;若營養素可能會隨著時間產生衰退的情形,也必須於包裝上標明清楚。
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