爐端燒
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搭乘火車從網走到達釧路，已是天黑了
拉著行李緩步走了約二十分鐘
才到達釧路Smile Hotel kushiro
這次選擇Smile Hotel Kushiro
是因為遇到盂蘭盆節
北海道各地旅館價格相當高
努力的搜尋，發現這家價格較爲平實
雖然走到車站需要15～20分鐘
不過
When traveling in Osaka, I tried a robatayaki restaurant near Dotonbori and Shinsaibashi.
日本四國香川縣來台開的爐端燒分店，約莫９年前在林森六條通開店即有幸一吃。當時入座先招待熱湯，再用木槳上菜方式極為特別，甜品用卡式爐現煮咖啡再沖至咖啡凍上也是一絕。隨著生意漸好，這些比較細緻的手法後來數訪便無法一一重現，但口味仍然維持住，且菜單有更加提升放射之感。
