產地餐桌
含有「產地餐桌」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
可可雅。是旅行,也是生活的沙龍
2021/12/27
李哲維的「一簞食」,簡單卻不改其樂
在宜蘭深溝村,因來自各地的小農移居而形成的新聚落當中,也有青年返鄉的故事。 因為大量使用在地食材,他也慢慢認識一些農友,更激起想要推廣米食的想法,「台灣人吃米越來越少,可是我們生活在宜蘭,整個宜蘭都是農村,我們那麼接近產地,使用它的機會卻那麼少。」他覺得沒有道理。
#
宜蘭
#
深溝
#
一簞食
13
留言