2022 年初，設計師好友來了 LINE 訊息，他說他的岳丈肝臟開刀只能吃流質，食慾不振只吞的下稀飯，但是他知道稀飯對長輩需要穩定血糖非常不友善，怕引起其他併發症，同樣的，田奶奶開完刀也只能吃稀飯，經過數次實驗，銀髮族蘆筍粥相應而生。

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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥，與慾望抗衡的真實故事，在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時，屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷，希望能為減重煩惱所苦的你，提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手，一起進入風華絕代的理想國度。