田安石
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在茫茫網海中載浮載沉，情定此生醉心於文字之美與低醣烘焙，在台4年4本系列叢書，也許，只需要多一點點溫度、再與人多一點點交集、所以可以多一點點養分，自然能翱翔於晴空萬里，我在 LINE ID @966yfxhh 展翅等你
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥，與慾望抗衡的真實故事，在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時，屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷，希望能為減重煩惱所苦的你，提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手，一起進入風華絕代的理想國度。
全部內容
由新到舊
安石的安時好日子❤
無麵粉
無麩質〈小麥蛋白〉
純素
無奶
無蛋
不添加任何油脂
主粉包x3，原裝酵母x3，椰糖（紅包裝）x3，無鋁泡打粉x3，可以做三次，每次做6個麵包，共做18個麵包
三種口味配方
紅麴口味
紅麴米磨成粉10g
甜菊糖液體15滴
150CC飲用水
南瓜口味
南瓜粉10g
甜菊
田安石的安時好日子❤
無麵粉
無麩質〈小麥蛋白〉
純素
無奶無蛋
不添加任何油脂
只需要準備甜菊糖液〈Now Food 椰子,榛果，香草，太妃糖甜菊醣液都很適合〉
只烤25分鐘出爐
主粉包x3，酵母x3，椰糖（紅）x3，無鋁泡打粉x3，可以做三次，每次做6個麵包，共做18個麵包
步驟作法
烤箱要夠力
田安石的安時好日子❤
無麵粉
無麩質〈小麥蛋白〉
純素
無奶無蛋
不添加任何油脂
只需要準備甜菊糖液〈Now Food 椰子,榛果，香草，太妃糖甜菊醣液都很適合〉
只烤25分鐘出爐
主粉包x3，酵母x3，椰糖（紅）x3，無鋁泡打粉x3，可以做三次，每次做6個麵包，共做18個麵包
步驟作法
烤箱要夠力
田安石的安時好日子❤
無麵粉
無麩質
純素
無奶
不添加任何油脂
只需要準備甜菊糖液
25分鐘出爐
軟Q小圓包每一個3g淨碳水
步驟作法
取一鋼盆，加入195CC飲用水，水溫 28度C，加入椰糖（紅色小包）充分攪拌均勻，加入酵母（原裝小包），滴入10滴甜菊糖，攪拌均勻備用（如果不害怕甜菊糖的後味，可
4年4本書呀！真是偶像般的存在了🤩
田安石的安時好日子❤
無麵粉
無麩質
純素
無奶
不添加任何油脂
只需要準備甜菊糖液
25分鐘出爐
步驟作法
取一鋼盆，加入190CC飲用水，水溫 28度C，加入椰糖（紅色小包）與低因咖啡粉（原裝小包）充分攪拌均勻，加入酵母（原裝小包），滴入10滴甜菊糖，攪拌均勻備用（如果不害怕甜菊糖的後味，可以加
護手霜無所不在，都被我們吃下肚了
護手霜擦了之後，常常接著用手拿起食物就往嘴巴裡放〈或洗菜，切菜，淘米，捏麵團，拿碗筷等等〉，不知不覺，日積月累，吃下很多護手霜
甚至抱小孩，撥頭髮，揉眼睛，挖鼻孔，用鍵盤滑鼠拿筆寫字，摺疊衣物，做家事，照顧小貓小狗等等，護手霜隱身在我們的周遭生活中
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不需要再計算淨碳水了，想吃NG食物的時候，該怎麼辦 ???
七分飲食三分運動，吃什麼真的很重要啊!
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西瓜很甜 !，而且GI超級高的，怎麼會GL升糖負荷只有5.4？比我常常補碳吃的地瓜還少幾乎一半之多
誰不知道西瓜很甜吃多了會等於吃糖一樣，所以減脂一定要少吃，會胖的！
沒錯！西瓜的GI升糖指數很高
但是西瓜的GL升糖負荷很低，只有5.3
為什麼會這樣？這代表什麼意思？
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我們都知道精緻的糖對身體不好，但是如果只吃1g砂糖呢？可以吃還是不可以吃？
這幾年在臉書與粉專的私訊上，不斷的會被問到這樣的問題：
爸爸過生日想吃豬腳麵線，還預訂了最老牌的紅葉蛋糕，我們要一起唱生日快樂歌、吹蠟燭許三個願望，老爸70大壽，請問我可以吃嗎？
端午節就是要吃粽子應景，粽子在蒸的時候好香好
很多食譜都會附上淨碳水（可消化性碳水＋糖）的含量，每餐到底攝取了多少淨碳水（可消化性碳水＋糖），算個清楚明白
這個開始，是一個美麗的誤區
為什麼？
因為
每1g的淨碳水，不等於 1g淨碳水
