白岩豚骨棉豆腐
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這次換一家位於內湖科學園區的豆腐專賣店，剛開業不久，主要服務對象是科學園區的上班族。這家店不僅提供豆腐料理，還經營拉麵。為了跟上科技潮流，店內採用手機點餐系統。顧客在選擇菜品並支付後，會拿到一個號碼震動器。在等待取餐時，可以看到不少人在店外等候外帶餐點。相信有很多人會選擇在中午時間到這裡購買食物，並
確實比較少看到拉麵或鍋物的店家，會讓客人自己回收餐具😅