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熱門話題｜你心中的米其林
《台灣米其林指南 2023》揭曉，歡迎分享你造訪米其林的經驗，或是可媲美米其林的美味，一起把吃貨精神發揚光大！徵文無期限，發佈內容設有「米其林」關鍵字即可參加，投稿成功作品，將顯示於主題徵文頁面中。（圖片來源：unsplash）
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PI Restaurant，位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作，帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合，呈現出精緻且獨特的菜餚，更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。
▋PI Restaurant
地址：台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
老吳對湖有一種熱愛，之前我們去杭州短住兩週的時候，幾乎每天都會去西湖邊逛逛，逛到後來我一聽到西湖就搖頭。
去到河內，他還是一樣對湖這件事念念不忘，直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊，走路只要5分鐘，就是過個馬路就到的距離。
還劍湖在河內的舊城區的市中心，走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed
PI Restaurant，位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作，帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合，呈現出精緻且獨特的菜餚，更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。
▋PI Restaurant
地址：台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
老吳對湖有一種熱愛，之前我們去杭州短住兩週的時候，幾乎每天都會去西湖邊逛逛，逛到後來我一聽到西湖就搖頭。
去到河內，他還是一樣對湖這件事念念不忘，直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊，走路只要5分鐘，就是過個馬路就到的距離。
還劍湖在河內的舊城區的市中心，走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed
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因為阜杭豆漿很有名，美食文也很多了，我直接講重點。
1.早餐排隊要排很久(一小時以上)，建議接近中午再來。
2.熱清豆漿(未加糖的豆漿)很溫暖人心;油條炸的很好吃，就算外帶靜置一段時間也好吃。
3.焦糖甜餅是極品。
入場體驗：
營業時間是05:30-12:30，星日早上七點來排隊，華山市場
上善若水，我一直好喜歡這種形容，不過不是用在原始的意思上面就是了。本意是說如水一般，因為水是最接近他（老子）所推崇的『道』。我不是原意引用，是直接字面上的解釋，偏向形容音響、鏡頭等的一種特性。用在音響上，個人是覺得最好的聲音應該是無音染，該是什麼聲音就是什麼聲音（雖然不可能做到）。
來到曼谷一趟不吃芒果糯米飯，絕對對不起這一次的行程！今天也要介紹一家平民版的美食「芒果糯米飯」，這一家不要在尖峰時段來，因為需要排隊很久，店家很特別他是水果店，沒有辦法內用，只能外帶去附近的餐廳、百貨吃，整體上來說我給的評分蠻高的，加上芒果非常香甜，入口即化，直接愛上，我總共回訪了 2 次！
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只有這裡吃得到！
真的蛋捲冰淇淋，手工製作迸脆蛋捲餅殼 → 蓋上兩球手工義式冰淇淋 → 加上造型巧克力，好拍也好吃的蛋捲冰淇淋，吃過會想念~
『明福臺菜海產餐廳』老派臺菜，米其林一星美味體驗！細數每道菜的美味之處，包含佛跳牆、白斬雞、炒山蘇、蒜泥鮮蚵、紅蟳米糕等等，並分享個人感受與評分，推薦給喜愛臺菜的朋友。
標的: 2105正新
公司簡介:
公司為轎車車胎生產大廠，全球輪胎排名第十，公司輪胎主攻AM市場，除了Maxxis、正新兩大品牌外，還包括櫻花、百力士、鯊魚王及Presa等品牌行銷。
籌碼面:
近期市場因美國對中加徵關稅，市場資金往傳統產業靠攏，塑化、紡織等均有反轉現象。
財報面:
第一章：世界的舞台
馬里克的名字如今已經響徹全球。他的中東料理學院孕育出無數優秀的年輕廚師，他的餐廳在世界各地開設，並連續獲得米其林星級認證。
然而，當他站在巴黎新開幕的餐廳前，看著燈火輝煌的都市，他卻感到一絲惆悵。
「這就是我想要的嗎？」
他想起兒時，母親在家門口的小爐灶上燉煮燉羊肉的香氣
臺中俺達燒肉用餐體驗分享，單點式消費，人均5000元，肉質優良，店員細心代烤並解說。推薦菜色：會長盛合(含後腹肉、龜之子、胺下、背肩里肌肉、夏多布里昂)、Blackmore夢幻牛舌、蔥花橫膈膜、高湯燉烤和牛牛頰肉。用餐環境略顯擁擠，但整體美味值得推薦。
第一章：挑戰星級餐廳
馬里克的創新中東料理在全球掀起了熱潮，來自歐美與亞洲的食客絡繹不絕，他的迪拜餐廳成為必訪美食地標。然而，名氣越高，壓力也越大。
某天，他收到一封來自法國的邀請——「米其林星級評審團」即將到訪，若獲得認可，他的餐廳將成為全球第一間獲得米其林星級的中東料理餐廳！
這是史無前例
