皺縮種子
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老葉報報
2024/11/05
皺皺種子的秘密:一段意想不到的基因互助故事
並不是所有皺皮種子都一樣!在豌豆中,種皮皺縮是因為澱粉合成出了問題,但在阿拉伯芥中的皺皮基因WRINKLED1(WRI1),科學家發現它竟然是掌管油脂合成的重要開關。 這個發現引發了科學家的好奇:既然WRI1在阿拉伯芥中如此重要,那在我們重要的食用油來源大豆裡面呢?
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WRI1
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油脂
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皺縮種子
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