眉豆
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1. 眉豆起源、傳說與傳播
2. 非洲人到新大陸過程
3. 學家們對Hoppin’ John料理的揣測
4. 為何眉豆正式出現在美國人的餐桌上?
5. 英國人的感恩回顧指南
6. 料理界也有八卦情史：Hoppin‘ John的女人：Limpin‘ Susan
7. 上下集的完整參考資料
