祕氏咖啡總共有三處，在台北師大附近的是老上海租界，嘉義祕氏是日式老屋，至於在台南則是定調為香港九龍城寨，濃濃的港式風情。
大部分的觀光客到台南只會逛永樂市場，鮮少的人會跑來市場的二樓喝咖啡，灰暗的空間中真的有居民住在這裏，而外頭的風景是他們曬衣服的地方。


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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。