禾本科

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其圓錐花序如同老鼠的尾巴,穎果如粟粒而得名。禾本科鼠尾粟屬約有100種,分布於溫帶和熱帶地區,台產4種。其中以鼠尾粟及生長於西海岸之河口、泥灘地、潟湖的鹽地鼠尾粟最為常見。此外,雙蕊鼠尾粟有別於鼠尾粟,而韓氏鼠尾粟在台灣維管束植物紅皮書中被列為易危等級之稀有植物,晚近則出現熱帶鼠尾粟歸化於台灣。
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禾本科黃茅屬約有12種,主要分布在熱帶和亞熱帶地區。此屬植物喜好陽光充足之開闊地,具有耐高溫、耐乾旱、耐貧瘠土壤、耐風,甚至耐鹽霧等能力,更可以忍受乾燥和潮濕的環境。黃茅原產於南非、南亞、澳大利亞北部和大洋洲等熱帶地區,台灣分布於中南部及東部低海拔地區,離島澎湖、金門亦有分布,常形成單一優勢羣落。
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禾本科偽針茅屬,全世界僅有7種,主要分布在亞洲至大洋洲,生物豐富度最高的地區位在澳大利亞,台灣產1種。大偽針茅廣布印度、斯里蘭卡、馬來西亞、澳大利亞、台灣、中國、日本等,台灣分布全島低海拔水田、溝渠及池塘,多生長在緩在緩慢或靜態水域,目前在台灣維管束紅皮書中被列為瀕危之物種。
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禾本科牛鞭草屬為多年生草本植物,此屬有8種,台灣1種。主要分布在熱帶和亞熱帶舊世界地區,尤其是在中國和東南亞地區,部分物種分布於非洲,澳大利亞以及歐洲南部,英文名稱jointgrasses(關節草)。扁穗牛鞭草分布亞洲溫熱帶地區,台灣分布全島低海拔地區,多生長於廢耕地、水田、埤塘、溝渠、低窪濕地等。
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禾本科蒺藜草屬以往文獻僅記載蒺藜草,2004年台灣發表一種歸化於台灣高屏地區的-水牛草。此屬約有22種,分布於熱帶及暖溫帶地區,包括亞洲、非洲、澳大利亞、美洲和各個海洋島嶼。台灣可見2種,透過農產品輸入及引進栽培後逸出,目前歸化台灣全島低海拔地區,多出現在乾旱和半乾旱棲息地,尤其是人為干擾後環境。
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禾本科芻蕾草屬全世界僅有2種,分布東半球熱帶地區,包括亞洲、非洲、澳洲及太平洋各島嶼上,台灣產1種。原產馬達加斯加、印度、斯里蘭卡、緬甸、中南半島、馬來西亞、澳洲、台灣、中國南部及琉球。台灣分布東北部、東部、恆春半島及各離島,生長於沙岸,穎果憑藉著奇特、防水、具漂浮的特性,能適應海上長距離的傳播。
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禾本科李氏禾(假稻)屬,約有18種分布在全球熱帶地區。為多年生或半濕生草本植物,它們看起來與稻屬和稻等其他種類外觀長的非常相似,是水稻的近緣種。李氏禾台灣引進年代不詳,引進原因可能作為水土保持或家畜芻料之用途,而後逸出歸化於台灣全島低海拔地區,多出現在濕地、沼澤地、埤塘、溪流及淺水地帶等等。
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禾本科雙花草屬約15種,分布東半球熱帶和亞熱帶地區,部分物種已在全球熱帶和亞熱帶地區歸化,台灣有2種。此屬植物多數利用於牧草,許多國家相繼引進,用於栽培於牧場上提供家畜食用,以及作為乾草和青貯飼料。台灣自1959年引進以來,目前全島及各離島低海拔地區,以中南部地區較為常見,並有朝向中海拔拓展之趨勢。
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禾本科狼尾草屬植物,分布於世界各地熱帶地區,英文通用俗名稱 fountaingrasses (噴泉草),約有80種。均屬多年生草本,為高大單子葉植物,部分物種被用作糧食作物,台灣有4種在1960年代左右自非洲及菲律賓引進,作為草食動物牧草、水土保持、觀賞草種,在台灣廣泛歸化低中、高海拔地區。
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在美國西部片中,常能看到風滾草這樣的畫面,台灣也有類似這樣的草,它就是多生長於沿岸沙丘的濱刺草。以植株葉片尖銳而聞名,外表並不討喜,看起來也非常不太友善,但它可是一種有效、穩定沙丘的海濱植物之一,通常在新形成海岸沙丘上,往往在其他植物未進駐之前,它總是比其他草種先行進入裸露沙丘定居,是先驅植物之一。
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