鹽地鼠尾粟常大面積連續性分布,宛如綠色地毯。 其圓錐花序如同老鼠的尾巴,穎果如粟粒而得名。禾本科鼠尾粟屬約有100種,分布於溫帶和熱帶地區,台產4種。其中以鼠尾粟及生長於西海岸之河口、泥灘地、潟湖的鹽地鼠尾粟最為常見。此外,雙蕊鼠尾粟有別於鼠尾粟,而韓氏鼠尾粟在台灣維管束植物紅皮書中被列為易危(VU)等級之稀有植物,晚近則出現熱帶鼠尾粟歸化於台灣。