糖碗理論

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一餓就脾氣變差,飯後昏沉,全身浮腫—— 這不是累,是胰島素阻抗最早期的訊號。 Jason Fung 醫師說: 第二型糖尿病,是可以逆轉的。 問題不是胰臟壞掉了, 是肝臟這個「糖碗」裝滿了。 碗滿了才溢出來, 清空碗,阻抗就可以逆轉。 這篇說清楚機制、時間軸, 以及今天就能開始的一件事。
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