糯米糕
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傳統的糯米糕在製作的過程中有許多的步驟，而每一個步驟也需要跟其對應的工具，有了這些工具才可以使糯米糕順利的做製作出來。究竟是哪一些神秘的工具呢?本週就讓筆者為大家一一介紹吧!
三十五.黑糖牛奶麻糬(Sharon)
1. 材料：125克糯米粉、2tablespoon黑糖、290cc的牛奶
2. 做法：將材料攪拌均勻，電鍋內放鐵架隔水蒸熟，約需20分鐘。
3. 將花生粉和糖粉混合均勻，分成小塊的麻糬在花生糖粉上面滾一滾，即可食。