老大爺煎餅果子
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Stella__的沙龍
2022/01/24
台北內湖|老大爺煎餅果子|食以味為先,街頭小吃帶來的舌上盛宴
不知道大家是否聽過「煎餅果子」這樣食物呢? 其實確切起源已無從考證,不過最早在1933年11月20日的天津《大公報》副刊躍於市面。 2017年6月,煎餅果子製作技藝入選天津市第四批市級非物質文化遺產名錄。又稱天津煎餅。 今天,不用出國,在台北搭捷運就可以吃到! 提供完整的製作流程給大家👇
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