胡椒蝦

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非常推的一間餐廳,如果愛吃蝦的朋友,千千萬萬不要錯過啊~~
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1.白蝦解凍,用廚房剪刀開背去腸泥,洗淨備用。 2.葱、薑、蒜切末 3.熱鍋下油,放入蒜末、薑末爆香 4.放入白蝦乾煎至變紅 5.放入白胡椒粉及現磨胡椒 6.放入少許米酒去腥 7.起鍋前加入葱末 8.胡椒蝦完成了
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