自創花料理
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春日是木棉花盛開的時節，一樹無葉，映滿半邊晴空恰似英雄的一腔熱血！紅面多蕊的木棉花，是詩人筆下濃鬚大面的英雄。木棉花的隕落，也同樣充滿著英雄氣概，然而肉質肥厚的落花卻遭車輛無情輾壓，成了人們口中的髒亂。與其坐視「英雄」殞落輾壓，不如在落花中尋覓、撿拾那些完好的花朵來做道「木棉花紅豆餅」。
現代人常有該睡的時候睡不著、該醒過來的時間又醒不過來的類似生理時鐘亂掉的時差困擾，不妨試試這有著奇妙時鐘造型的毛西番蓮花料理，透過它來矯正亂掉的生理時鐘！
有著「香水之后」尊號的依蘭，是傳說中的催情聖品，也是香奈兒五號的神秘配方……但很多人其實對原始依蘭的氣味是有排拒性的，通常要經過適當的調香才有辦法接受。我們研發了一道鳳梨依蘭涼糕，尋常的鳳梨跟依蘭花碰撞出一種鮮妙的滋味來，熟悉的果香引導人去到神祕撩人的花香幽徑……
