英雄花的滋味——木棉花紅豆餅
濃鬚大面好英雄，壯氣高冠何落落！—(明) 陳恭尹〈木棉花歌〉
木棉花是身在南國的我們相當熟悉的樹花，當它綻放時，一樹無葉，半邊晴空映滿恰似英雄的一腔熱血！
木棉花有「英雄樹」之稱，得名的由來，就是明末忠臣之後的詩人陳恭尹的這首詩。無怪乎，只有英雄最懂英雄，英雄骨才能寫出英雄花，也才能把這花的氣質寫得如此絲絲入扣！
紅面多蕊的木棉花，在詩人筆下成了濃鬚大面的英雄，真的只有英雄骨才能寫出英雄花！
木棉花的隕落，也同樣充滿著英雄氣概。有血有肉的它，不像一般嬌弱的春花被強風片片拆卸，而總是帶著最完好的樣貌，擲地有聲的墜下，驚起人們的錯愕與惋惜！
此外，肉質肥厚的落花，還經常被車子無情輾壓過去，形成一攤「血肉模糊」的淒慘模樣，不僅無人憐惜還被嫌髒亂，機車騎士也被警告要小心落花打滑，真是「英雄受難」，令人好生慨歎！
與其坐視「英雄」殞落輾壓，不如在落花中尋覓、撿拾那些完好的，倒不是想學黛玉葬花，而是懂得這沒人知道的美味，它肥厚又無異味的花瓣，最宜拿來作料理。今天跟大家介紹的是木棉花紅豆餅。
由於木棉花的花瓣表面比較粗糙，料理前要用刀子輕輕刮過，才適合拿來煮食。但炸過之後，就沒問題了，用兩片花瓣夾起士與紅豆泥，再沾點薄麵糊去炸，又香又酥，花瓣的口感變得很柔嫩，很好吃，值得一試！
肥厚又無異味的木棉花瓣，最宜拿來作料理
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木棉花又稱英雄花，它象徵著英雄氣概和頑強精神，花語是「珍惜眼前人」。看到木棉花開之後就是白色木棉花絮掉滿地，讓我想到人生常常有求而不得的辛酸，但這些辛酸终究會隨時間成為淡然遠去的遺憾。人生是自己在過，每雙手的辛苦未必能被真正理解，因此為自己打算、把自己生活過好才是最重要的，要有給自己幸福的能力。
五月是百花銷歇，卻是油桐花盛放的時節，山頭有如飄起了「白雪」，因此人稱「五月雪」。名詩〈一棵開花的樹〉，詩人自言這首詩背後的感發即是油桐花。這生長在深山野嶺自開自落的桐花，最初是作為經濟作物而自中國引進，之後歷經了幾段浮浮沉沉的遭遇，有用無用總在人們一念之間翻轉……
細雨漫漫，靜悄悄，
天際暈開一片嫣紅，
那是木棉花的笑顏，
在風中綻放，在雨中飄蕩。
楓嬌渲染了街角，
染紅了記憶長廊，
點點嫣紅落地，
依然如昔日美好，嫣紅相待。
小城浪漫如詩如夢，
落英繚繞林間
鋪滿翠綠
如花仙子綻放裙舞，飄零一季。
木棉花的嬌豔，燦爛奪
「成軍起義之時，我撒下綠豆種子，那些種子發芽、開花，而它們的種子又乘風遠去，從這村子到達那山谷，從那山谷又飛到這溪流，就這樣遍地開花。曾盼望全天下都能開滿綠豆花，而我死去願化作沃土…」
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