布魯克林雞尾酒的演變歷史，從最初不受歡迎的蘋果西打、薑汁啤酒混合飲品，到以裸麥威士忌、義大利香艾酒為基底的經典版本，以及現代改良版。文章探討了Picon苦橙酒的缺席如何激發調酒師的創意，衍生出許多以布魯克林區域命名的新調酒。

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