菜用微波煮
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別再吃水煮蔬菜！「菜這樣煮」營養流失最少 營養師破迷思 - 原文
營養師陳怡婷破解6個常見膳食纖維迷思，指出許多人對於膳食纖維存在錯誤觀念。
陳怡婷表示，國人三餐經常在外用餐，導致大部分人的膳食纖維攝取不足。
她在個人粉專及網站撰文列出6個常見的膳食纖維迷思，並一一破解，讓民眾對其有更正確的認
最重要的是多樣化烹調方法 , 並且控制烹調時間 , 避免過度加熱。