蓮酒
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「大暑」所在的農曆六月也被稱為「荷月」！ 舊時每到了六月，人們會攜上家人或三五好友出門賞荷、飲酒聚會，文人雅士則時興在蓮池泛舟。本文介紹與複刻古人發明的一種獨特的飲酒方式——碧筩杯，它是用天然的大荷葉所做成的酒器。自三國時代即有相關記載，一直到明清，是歷代文人雅士最喜愛的夏日消暑神器。
為了不再傷害無辜的海洋生物，現在全面颳起了禁用塑膠吸管的旋風。您知道嗎？古代也有吸管，不但天然、環保，且富有風雅的情調，這還是古人在炎炎夏日消暑的情趣秘方。讓我們從古籍中翻出，了解古人是如何利用荷花的花與葉來製作一些饒富情趣的酒器——碧筩杯與解語杯。
