豆豉苦瓜
含有「豆豉苦瓜」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
苦瓜的產季是夏天，正是時候吃苦瓜，因為對苦味的感受度不高，自己也喜歡吃苦瓜，於是這次推薦食材就是苦瓜唷！
若想苦瓜吃起來沒有這麼苦，將苦瓜對切，去籽以後，將裏頭的白膜刮乾淨，吃起來就不會這麼苦囉！
食譜
2人份
苦瓜350克（未切），一個手掌大小
蒜頭2瓣
豆豉2匙
一根蔥
辣椒1根
醬油2匙
