越南小吃
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來到越南胡志明市，這座融合法國殖民風情與東南亞活力的城市，不只有經典地標與咖啡文化，更是越南南部飲食文化的縮影。從法式長棍融合越式配料的地方早餐，到源自華人飲食的米製麵食，每一道街頭小吃背後，都藏著一段歷史與文化的記憶。
這篇文章特別精選 5 家當地人氣名店，帶你用味蕾走進胡志明市的日常與傳統。
本文介紹了在越南南部芽荘可以品嚐到的美食，包括越式米苔目、越南煎餅、順化牛肉米粉和海鮮。這些美食有著不同的價格和口味，並提供了相應的地點信息和價格。另外，還介紹了各種配料和口味特色。
「海盜衝浪俱樂部」的老闆小克推薦太陽雨到頭城的「越南小吃」用餐，
我們原本是要去吃海鮮的，
但是聽到老闆極力推薦，
只好改變主意去「越南小吃」用餐。
不知是因為衝浪後肚子很餓，
還是因為看到菜單上的菜色，
跟牆壁上貼的餐點相片，
很想每樣都點來吃吃看，
但我們只有三個人⋯
