辣覺
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蓮子水共同體的沙龍
2021/09/10
植物與人:辣椒中的戰爭與和平
辣椒在西班牙人發現新大陸後,被帶往世界各地種植。改變了許多地區的飲食文化,卻也在中國東南沿海踢到了鐵板。為什麼中國東南沿海居民就是不吃辣,而現在的台灣人卻越吃越辣呢? 匈牙利人又如何改變了人類和辣椒的關係呢? 一起來談就吧!
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