辣椒
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酸爽的醃菜可以自己做唷，方法很簡單，一下讓你有出國吃到雲南菜的感覺！
我們常常會因為嘴巴裡的「火」而流淚，但奇妙的是，越辣越上癮！從辣椒、胡椒到芥末，不同的辣味不僅刺激味覺，還能促進血液循環、加速新陳代謝，甚至帶來抗發炎的健康效益。透過了解辣味對身體的影響，我們會發現它不只是挑戰味蕾的感官遊戲，還能成為健康的幫手。那麼，為什麼明明辣得「痛」，我們卻愛不釋手呢？
辣椒在大約一萬年前就已經馴化。根據柯爾地斯的記載，阿茲特克帝國的末代皇帝，喝的就是摻了辣椒的可可。當時的可可是「又苦又辣」的，與現代的任何可可或巧克力都不一樣。
因為化石證據，過去一直認為辣椒是在中美洲的高地馴化。但是，最近有研究團隊提出了不同的看法。
隨著亡靈節的來臨，許多人對墨西哥的料理產生了興趣。雖然普遍的印象是塔可（taco），但墨西哥的美食實際上相當多樣化，結合了馬雅、阿茲特克和西班牙的文化。本文將推薦五道經典墨西哥菜，讓讀者一探墨西哥的美食風貌，並鼓勵大家分享美食體驗。
辣籽回頭與吳媽媽關東煮的創辦人林廷峰先生，曾經歷兩次入獄的挫折。在家人的鼓勵與陪伴下，他重拾人生目標，透過經營小店燃起希望。林先生希望以自身經歷，幫助那些對世界失望的人們，傳遞正能量。
這篇文章分享了「滿粥穗」的各種粥品評價，包括深海鱸魚粥、剝皮辣椒燉雞粥、金沙絲瓜粥等。每種粥品都有獨特的風味與特色，使人能深入瞭解這家店的美食選擇。透過週更的方式，讀者將能持續追蹤各種粥品的最新評價，激發對餐點的好奇與探索欲。希望這些實際的品嚐心得能幫助大家找到適合自己口味的粥品。
5/5滿粥穗
年輕時，時不時就會想養點植物，但時常買一盆回家就死一盆，有時候幻想種滿花的小陽台，就買盆花回家養，但精心照顧三天之後，還是命喪黃泉，為此我一直覺得植物與我這輩子大概有緣無份。
不過還是很想養點什麼，所以當多肉的風吹起來，我立刻跟上流行，買了三盆，不得不說，真的很好養，我經常忘記澆水，但他們依舊努力
我並不是吃辣的人，許多人愛吃辣，喜歡享受著味蕾和食物參雜著辣椒那股味道的刺激感，就是覺得美味。
那麽吃辣到底健不健康呢？
微創內視鏡重症醫師黃軒指出，吃辣其實可以降低心血管疾病和死亡風險，不過，他也提醒，若吃錯，恐見不到好處，還會傷害健康。
又根據世界日報報導，適量吃辣有益身體健康。 辣椒所含
我也嗜辣，但那是年輕時候的事🤣🤣🤣現在不敢了，口味能有多清淡，就有多清淡😊
我很"挑"食
從小還算挑食的我，感覺應該跟絕大部分的人一樣，不吃苦瓜、不吃茄子等等。不過，幸運的是(?)，隨著時間環境調教(?)，我現在幾乎沒有什麼食物是不吃。
真是有條理的挑食🤣