醃製美食
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獨角傳媒 | 創業專訪第一品牌
2024/12/11
傳承古早味,品味記憶中的美好—回味呷
陳麒羽女士,為回味呷的品牌創辦人。當她聽到父母感慨,隨著時代變遷和年歲增長,擔憂傳統美味可能會逐漸消失時,這番話觸動了陳麒羽女士的心弦。懷著傳承的使命感,毅然決定肩負起傳承古早美味。她開始潛心學習製作「古早味醃蘿蔔」,這不僅是一道美食,更是一段濃縮在味蕾中的歷史。
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