雞肉三吃
含有「雞肉三吃」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
接續上一篇文章，當然，這也要店家自己本身願意持續去開發新產品。像月光也認為在彌生軒點拉麵來吃是比較不划算的選擇，因為相同的價錢可以吃到一整份定食，而不是只有一碗麵，況且彌生軒又不是以拉麵聞名的。當然，還是可以讓來訪的客人吃定食還不滿足，順便點一碗拉麵來過過癮。因此，在差不多好吃的情況下，月光再訪雞三
是的，去國外的話，找自己熟悉的連鎖店家，比較不會踩雷。只是呢，請問您，如果嚐鮮的話，又該注意些什麼呢？
雞三和是一家以親子丼聞名的餐廳，當時會選中這家餐廳的原因是已經過了中午的用餐時間，所以有很多家店都是處於休息的狀態，而又不可能等到五點過後的晚餐時間再用餐，因此，在有用餐需求的前提下，就選了這一家來用餐。雖說是親子丼專賣店，但其他店也有賣這種常見的料理，因此月光就選擇了店裡的另一個招牌—雞肉三吃御膳
您在文中點出了台灣很多店家的問題：沒有特色和區隔性。台灣人開店總喜歡一窩蜂─一家店面成功了，旁邊馬上開一家競爭店，斜對角也來上一家。結果，三家倒了兩家，最後一家只能慘澹經營。餐廳也是如此。客人的眼睛足夠雪亮（傲客也是），好吃且服務到位的店家得以存續，其餘的，就留給市場做決定吧。