青田藝集

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感謝韓良憶邀約,今天去「青田藝集」吃新推出的北歐風套餐。早在幾個月前,我就很想去吃主廚 Allen 黃宥穎 的套餐,他擔任過瑞典和新加坡的米其林餐廳行政副主廚,也待過香港和日本,因為疫情,意外在台灣停留比預期更長的時間,因緣際會來到青田藝集擔任一段時間的主廚。每個吃過上一版套餐的人都說:有夠驚喜
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