馬世芳

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2024年《用閱讀跨年 迎向2025年》線上活動,十位講者推薦好書,兼具深度與廣度,內容涵蓋臺灣歷史、環境、文化認同、哲學、政治、藝術、文學、死亡等面向。文章詳述每位講者的背景、推薦書籍以及相關延伸作品,並附上影片連結與延伸閱讀。
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馬世芳~也好吃 真的是本實用的美食書 指引了好吃的食處 進而拆解菜品好吃的秘訣 關於食材的選擇 蔥薑蒜花椒辣椒 一個都不馬虎 甚至醬料也有學問 醬油,料酒,沙拉醬,油醋 皆然 一頁頁的佳餚開展 簡潔清楚平鋪直敘 次序有致 容易閱讀
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《也好吃》是馬世芳的著作,帶領讀者深入其色香味俱全的家族故事。透過21篇散文,馬世芳分享了從家傳佳餚到週末早午餐的點滴回憶,強調吃的意義不僅在於味覺,更在於心的溫度。這本書呼應了「也好吃」的生活理念,鼓勵讀者勇於創新,不拘泥於烹調的標準。每道菜背後都有豐富的情感,讓每一口都充滿 nostalgia。
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因為吃素,所以這本書我就不太喜愛 謝謝介紹
本篇文章紀錄在屏東縣立圖書館舉辦的演講分享,三位老師分享了各自的觀點與經驗,分別針對飲食文化、女性寫作及單身生活進行深入探討。透過馬世芳老師的幽默演講,洪愛珠老師的女性觀察,以及蘭萱老師對單身的反思,讓參與者獲得豐富的靈感與啟發,尤其是在當代社會中,如何看待與面對家庭、飲食與個人生活的關聯。
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在2024南國漫讀節中,我參加了以飲食文學為主題的分享會,聽到了馬世芳和洪愛珠的精彩演講。他們討論了餐桌上的女性寫作和飲食文字背後的有趣。特別是今天對傅培梅有新的認識,對桐島洋子這位日本女子,充滿好奇。
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那把胡士托吉他,始終維護在「可彈奏」狀態,他們也願意出借給身分合宜的樂手彈奏,讓神器繼續創造美麗的音樂──就像三百年前的史特拉瓦底里如今仍然經常上台演奏:「你們可以想想,台灣有誰是彈奏這把吉他的合適人選?」
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我也有在現場聽Michelle的分享。期待這把Fender來到台北發出聲音!
偶然迷戀上的那些事物都是十分美好的,包括後來認識的每一個人。
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這是關於孩子和麵包的故事。
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很多江浙館子都有這道盆頭菜,涼吃。自家做,掌握去籽、塞肉技巧就不難,熱吃也好吃,非常下飯。
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學起來了! 之前在市場有看過他但是不知道怎麼料裡就沒買了