青芽兒74期

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和喜願小麥農友到日本埼玉看小麥,試著描摹那五天的當下感動,記憶好似車窗上一幕幕急馳而過的麥田光影。表訂的行程有其順序,記憶的流,則有其彈性和選擇浮現。在行程中因為擔任庶物二課角色,有時無法全程參與聽講;僅就自己現場依稀的聽聞和筆記,拼貼一張農場到餐桌的小麥農食風景。
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夏天盛產的瓜果類,需要開花、授粉、著果、孕育成長的過程;比冬天只食用葉子部位的高麗菜、大白菜、青江菜……更容易失敗。我第一年種絲瓜,只結了四五顆;冬瓜則是只長公花沒開母花。第一個夏季過去,全軍覆沒,實在很挫敗。所以除了自己觀察自然、埋頭苦種,更要時時與前輩學習瓜果類的各種知識,才有機會「種瓜得瓜」。
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