食品保存

#食品保存含有「食品保存」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
食物中毒怎會這麼嚴重?從寶林茶室思考攸關性命的食品安全寶林茶室發送疑似食品中毒事件,截至28日上午,已有兩位患者不幸身亡,累計14人中毒。衛福部長薛瑞元接受採訪時指出,食物中毒可能性有3大類,第1是微生物引起,例如常見的諾羅病毒;第2大類是內生性的毒素;第3則是外面加進來的毒素。目前專家認為,此案不偏向微生物引起,現在是往後兩者做討論。
Thumbnail
警惕隱藏在日常飲食中的致命毒素:如何安全享用每一杯咖啡!咖啡綠商號與您分享咖啡豆中的隱形威脅,探討赭麴毒素和黃麴毒素的潛在健康風險。我們揭露咖啡豆保存中可能會產生的風險,並提供定期快篩檢測和專業的儲存咖啡豆方法,確保咖啡豆品質安全。了解如何避免赭麴毒素的影響,享受安全又美味的咖啡時光!
Thumbnail
2023-12-20
3