你是不是也曾為了「更健康」而自己打果昔？
香蕉一根、莓果一把、再加一匙可可粉──看起來滿滿的抗氧化力、營養滿點。
但研究卻發現：
這樣的組合，可能讓你辛苦加進去的營養成分白白流失。為什麼呢？

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主要介紹關於植物的新資訊，但是也會介紹一些其他的。
版主在大學教植物生理學，也教過生物化學。
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