香水樹
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被名為「香水樹」，有著「香水之后」尊號的依蘭花，是漫漫長夏的熱情樹花。很多人對原始依蘭的氣味其實是有排拒性的，通常要經過適當調香才會被接受。餐芳多年，面對濃郁的依蘭花已經相當清楚她的調性，在一次煮水果茶的經驗，信手加了新鮮的依蘭花下去，竟發現鳳梨與依蘭是絕配，於是研發出這款有著依蘭花香的涼糕來。
