一般我們都知道深海大型魚類因為容易有重金屬殘留所以要避免食用，而我們通常也只大概知道應該避免的大致就是鯊魚、旗魚、鮪魚之類的，但是有哪些魚類會是食用的最佳選項，其實有時候我們並不是十分清楚，所以花了一點時間翻譯了美國的魚類攝食建議，也就是低重金屬汞安全來源的魚類。

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