魚鯗燉五花肉
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我媽就是個職業婦女，而且是工時很長旅館業，我媽是有一手好廚藝，但她極少好好地煮一頓飯，她工作也累了，大部分時間都是在半小時之內隨隨弄點吃的混一餐（我成長的民國五、六十年代外食極少），這樣造成一個結果，我家四家小孩都得自力更生，每人都會自己煮菜。
