鳳梨蝦球
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鳳梨蝦球材料
草蝦適量
地瓜粉適量
鳳梨罐頭一小罐
檸檬兩顆
沙拉醬一條
油適量
鳳梨蝦球製作方式
先將蝦子去頭去尾剝殼後，剖背取出蝦腸。因為這次蝦子的量比較多，所以我一買回來就先處理了。結果因為前後都有沙腸所以有的需要前後都剖。技術不好就不給大家看了。
2.另準備一個碗放入沙拉醬、檸檬汁以及鳳梨罐
之前分享過，旅居歐洲的許多台僑在這波新冠病毒疫情的催生下，許多廚神浮出水面，發揮潛力，每個人展現出台灣吃貨精神，對想念的美食，在有限的環境食材條件下，依然能變出令人垂涎三尺的家鄉味。
這次 Danelson 要跟你分享更厲害的台灣熱炒九九在丹麥哥本哈根的餐桌上出現了，這會讓人感動啊!
你來哥本哈根我做給你吃