麻豆文旦

含有「麻豆文旦」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
今年,我放棄了為盡快消化掉文旦而進行文旦加工保存的方式,回歸最純粹簡單的吃法,就吃果肉的新鮮原味。
Thumbnail
麻豆文旦的由來可追溯到清道光年間,當時台南麻豆區引進文旦樹苗栽種,逐漸成為當地名產。日治時期,麻豆文旦因其獨特的香甜風味深受日本天皇喜愛,被列為御用水果。中秋吃文旦的習俗隨著文旦普及而興起,因其產季與中秋相符,逐漸成為健康且實惠的送禮佳品。如今,麻豆文旦不僅是水果,更代表了台灣中秋文化的重要象徵。
Thumbnail
今年柚子好吃又便宜。