上次說，最近都在彰化市永樂街與太平街活動，主要的原因是看到不少家素食，例如這家：黃記素食。是看到了「茶碗蒸」，當時的想法是，「天啊，居然有茶碗蒸！！素食！！」所以就找時間過來吃吃看。

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說到茶碗蒸，看官您會想到什麼？我是想到蒸蛋。但，事實與願望不同！上菜之後，我發現它比較向是土瓶蒸。是一種湯品