黑輪伯

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身為台南鄉下的小孩,夏日午後在小巷弄中閒晃是再稀鬆平常不過的事,但上大學北漂之後,這些無所事事的時刻反倒最令我懷念。廟口爐前的土魠魚羹、補習班斜對面的包子饅頭店,老街的那間蔥肉餅……,想著想著都有點泛淚。若說巷弄是台南獨有的特色,我認為「新化」又添加了一層渾然天成的親密感。
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相信在六張犁附近走跳的人對安居街9巷(早上是白蘭市場)的黑輪攤絕不陌生,它是由一對老夫妻經營超過三十年的老攤子
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