BeyondMeat
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格外農品 GoodWill Foods的沙龍
2025/10/10
EP100 味蕾大挑戰:未來肉、植物奶味道好嗎?一集聽懂全球千億美元的餐桌革命!
Beyond Meat面臨價格與口味挑戰,顯示產品主流化之路漫長。 大成集團:巨頭防禦性策略,利用植物肉突破加工肉外銷壁壘。 弘陽生技:代工廠轉身,「通路區隔」瞄準彈性素食客群。 台畜:用熟悉「老滷秘方」嫁接品牌信任降低嘗試門檻。 Lypid:以專利植物脂肪解決多汁感痛點,採B2B模式賦能國際品牌。
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燕麥
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植物
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植物肉
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