植物肉
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洛杉磯史上最具破壞性野火引發保險業震盪
美國加州洛杉磯正遭遇歷來最嚴重的野火，焚燒面積廣大，導致超過10,000棟建築物被燒毀。保險業面臨住宅保險理賠壓力，估計理賠金額將高達200億美元，整體經濟損失可能超過600億美元。此災情直接導致保險股股價重挫，標普保險精選行業指數大跌3.2%。
現代人越來越注重健康飲食，其中植物肉逐漸成為備受關注的飲食選擇。本篇文章將帶你深入了解植物肉的概念、植物肉與素肉的差異，以及弘陽生技推出的多款植物肉乾，讓你更懂得如何挑選健康又美味的零食。
植物肉是什麼？和素肉有什麼差異？
【素食零食】弘陽植物肉乾系列－泰式檸檬
不管吃素吃葷，應該都吃過植物肉吧！植物肉是以植物性原料，透過加工來製造出類似肉類的口感的食品。
據說吃植物肉對環境比較好，雖然這點我還是有我個人的質疑，但是最近有研究發現，吃植物肉會提高憂鬱症風險！這太嚇人了，真的嗎？
原型食物+1
如何區分餛飩、扁食、雲吞、炒手
紅油抄手的故事
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在台灣的美食文化中，餛飩是一道備受喜愛的小吃，烹飪方式多樣，無論是清湯餛飩還是乾拌餛飩，都展現出不同的口感與風味。而許多人都會有這個疑問：究竟餛
近年來，隨著環保意識與健康文化的興盛，越來越多人投入吃素的行列，帶動各式蔬食料理與產品的興起!在架上也能看到越來越多的素食調理包，成為許多素食者的必備懶人料理!尤其是人造肉、植物肉等從歐美開始掀起風潮，並在台灣造成話題!
快上小編的步伐，帶你了解植物肉的奧妙還有四種植物肉常溫飯包開箱!
在閱讀這本書之前，有兩個數字我們得先記得，分別是510億和0，前者是全球每年溫室氣體排放噸數，後者是我們必須達到的目標。
在這篇文章中，作者深刻探討了目前人類所面臨的氣候變遷問題和環境危機，透過對雲朵的觀察，呼籲人們珍惜當下，喚起對地球的關愛和對永續發展的思考。
工研院中分院研發的植物蛋與植物肉創新材料，成為未來替代性蛋白質的關鍵。文章介紹了植物蛋與植物肉的製程以及相關的發展故事。
吃素或是植物肉現在有逐漸發展起來的趨勢，之前全家曾經有賣過這樣一款產品，大家覺得如何呢???
烤肉季又到了，每次遇到這時候就會遇到朋友開始揪烤肉
朋友群裡總有幾位不敢吃肉或是吃素的夥伴
今天分享的 弘陽食品 - 植物新燒肉就可以派上用場啦!!
他是使用植物肉為基底搭配上醬汁製成的植物肉燒肉
不須退冰直接上爐烘烤，為中秋節的菜色多了一些選擇
