雖說是澳洲精品咖啡品牌「LEIBLE COFFEE」但創辦人卻是韓國籍咖啡師Yama 。不知道在雪梨的名氣是如何？據說目前擁有四家門市以及一間咖啡烘培工場，可說是滿有規模的。

刻意偏離台北市區，選在士林區插旗的首家店，鄰近捷運站倒也是交通方便，品牌這個鼠尾草綠的辨識度，延續著週邊的綠意環境...

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。