Coffee
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Branch Coffee Roasters 是 2025 年 9 月才新開的大安區咖啡廳，實際到訪才發現是曾經吃過早午餐的Overeasy Coffee，原店面的開放式廚房，改成現在的咖啡空間好像得小很多...
店名中的Branch以樹枝為意象，象徵延伸與連結。
在台北是與獨立書店朋丁合作，於東京亦有駐點的咖啡品牌 Pharos Coffee，第三間店則選在同樣具有文化氣息的台中綠美圖。由日本知名的SANAA建築事務所，也就是妹島和世及西澤立衛，聯合臺灣劉培森建築師事務所合作設計所設計，在這個酷似迷你版金澤21世紀美術館的圓弧狀空間，展開設計藝術與咖啡...
逆光咖啡是豐原傳統市場內的自家烘焙咖啡豆咖啡店，以傳統的髮廊搖改造成為特色咖啡廳，相關擺設幾乎都沒有變動，處處可見的懷舊元素，在這麼像＂電頭毛＂的環境裡，喝起手沖咖啡的感覺還真不錯！
雖然也有提供少量的義式咖啡選項，但大多數熟客都還是衝著老闆自己烘焙的咖啡豆而來，也有提供咖啡豆及濾掛咖啡包的販售服
相當新的大阪咖啡品牌AUN COFFEE ROASTERS，第一間店開在天王寺，而難波的新店舖，也是2025年6月才剛開幕，建築外觀雖然是老派的褐色磁磚，但內部裝潢都還是嶄新的氣息，很符合潮流的做出迎光面的開窗座位，想當然也是最熱門的！而庭園區也有開放式座位，一切都是那麼地新穎而舒適的風格。
UCC 阿里山精品綜合咖啡豆（UCC Alishan Blend Medium Roast Coffee Beans）2025/11在好市多首度現身！
從京都車站步行約1分鐘的 Natural cafe 京都駅前店，是2025年3月才新開幕的咖啡廳。個人一直覺得京都車站前的獨立咖啡店選擇偏少，這間店的寬敞舒適的空間...
神戶在地經營的精品咖啡品牌TAOCA COFFEE，在神戶地區有多家分店，而這間位於元町中華街附近的神戶元町店，建築外觀的西洋風情，是相當觀光導向的一間分店。
自家烘焙咖啡試飲服務
提供各種烘焙度的優質精品咖啡，一字排開讓客人先試喝的吧檯區，真是壯觀！而自家的咖啡師據說很常在咖啡賽事中獲獎，只是
