MIND飲食

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平常吃的東西,原來不只影響身材,更可能悄悄左右著大腦的運作和心情?許多看似方便的食品,或許正一步步侵蝕思考的清晰度。一起來看看食物與心智健康的驚人連結,學習如何透過聰明的飲食選擇,找回更專注、更平靜的自己。
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我們常常忽略日常飲食對大腦健康的影響。透過選擇富含抗氧化劑、健康脂肪的食物,可以有效降低阿茲海默症風險並增強記憶力。像是地中海飲食和MIND飲食,強調多攝取魚類、橄欖油、綠葉蔬菜與莓果,這些食物能保護大腦免受炎症和氧化壓力的侵害。同時,減少糖分和飽和脂肪的攝取,也對大腦至關重要。
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