SedondaryMetabolite

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薄荷醇、尼古丁、辣椒素、橡膠、咖啡因、兒茶素、檳榔鹼,這些化合物有什麼共通點嗎? 它們都是植物的「次級代謝物」(secondary metabolite)。次級代謝物是由植物生產,並非植物生長發育所必需。不同的植物,會生產不同的次級代謝物。但是,植物為什麼要合成這麼多的次級代謝物呢?
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謝謝老師分享!植物真的很聰明! 以前曾看一本書《肉食密碼》,書中就是用植物會抵抗動物攝食的這些化合物對人體不好的理由,來建議大家不要吃植物!!