目前見識到的荷蘭食物都很缺乏顏色，需要一朵花來襯托
witlof aardappel ovenschotel，直接翻成中文是苦苣馬鈴薯焗烤盤，我們直接買了Maggi的調理包，材料非常單純容易找到。在台灣，要不吃飯要不吃麵，但這道菜最主要的澱粉是切片馬鈴薯（aardappelschijfjes）

文化生活

觀點

每次講到歐洲美食，大部分人只會想到法國或是義大利的米其林餐廳；如果硬要你認真把荷蘭納入考量，你可能會硬擠出小鬆餅，或是大麻（？）之類的答案。不過根據我的觀察發現，荷蘭人在食物上的默默無名其實來自於「他。們。真。的。很。懶」，怎麼懶呢？歡迎來我的方格子逛逛！