伯爵茶
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牛軋糖不硬不黏牙，也不像奶油夾心那樣軟滑，就是恰恰好地巴著蘇打餅乾，甜度與口感都完美調和，成為不會太甜、不會太油、不無聊又不太邪惡，不廉價也不高貴，就只是一種非常恰到好處的親民好吃！
今天工作效率還不錯，一早起來就聚精會神研究，不知不覺已經是下午三點多了!!! 忘了吃午餐!!!
不過吃了幾個布朗尼，搭配加桔醬的伯爵紅茶，意外地搭。
伯爵紅茶本來就是加了佛手柑，再加朋友做的手工桔醬，口味也算一致。
因為新得了朋友送的咖啡粉，早上本來要手沖，覺得好慢喔~~ 又找出很久沒用的美式
去到英國後就愛上喝茶了，這邊就記錄下我喝過的各種茶跟牌子，還有我的感覺，自己比較喜歡喝伯爵茶，所以很多牌子真的也只喝過伯爵而已，但就當一個基準點來評價。
英國著名茶品製造商「唐寧」在1831年發明了伯爵茶，並以19世紀初的英國首相 第二代格雷伯爵「查爾斯•格雷」命名。
