我覺得這種吃法真的滿神奇的，吃起來就跟吃很多層的鮮奶油蛋糕一模一樣，但心情上跟吃切片蛋糕很不一樣！這是一個粗獷版本，因為不用受限於三角形、也沒有蛋糕層滑動位移的問題，你的湯匙多大支就可以吃多大口，並且每一口都能扎扎實實擁有每一層餡料，完全可以滿足貪心大食怪想要猛吃甜點的渴望！

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〈影音食譜〉金莎巧克力蛋糕玻璃罐，野餐旅行好朋友

<div class="draft-block draft--p left">那就不要看，喜些好小說，拍成影片。真正的台灣。</div>

<div class="draft-block draft--p left">所以我都不看啊</div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

<div class="draft-block draft--p left">前陣子看了Netflix的影集《孫家兄弟》，這是一部楊紫瓊主演的華裔作品，故事從台灣某幫派受到襲擊展開，多年前老大的老婆把小兒子帶去洛杉磯生活，被襲擊後老大派大兒子赴美找他的母親與兄弟，所以基本上是美國華裔的故事。</div>
<div class="draft-block draft--p left">好像討論度不是很高，吃飯配電視OK，不過只拍完一季就腰斬了。但我想說的不是好不好看的問題，是這部劇很弔詭的設定。</div>
<div class="draft-block draft--p left">明明是台灣幫派，這些從台灣去到美國的幫派弟兄們卻講著一口流利的英文搭配香港腔的中文。其中也不乏「我們中國人…」或是美國其他族裔說「你們中國人…」這類的台詞。</div>
<div class="draft-block draft--p left">整部戲除了場景在台灣拍，以及其中一個男主角會突然講台語髒話以外沒有任何台灣的氣味。維基百科上說這男演員是台灣出生、香港長大，現在是美國演員，我不知道他本人的認同是什麼，但這個劇中角色每次講台語都非常突兀，不是他講得好不好的問題，是他的劇中兄弟家人不是美國仔就是香港仔，就他一個偶爾會突然碰出台語，超莫名。</div>
<div class="draft-block draft--p left">身為台灣人，我感覺這個背景設定純粹是想吃台灣豆腐，但看了這部劇的外國人會怎麼理解台灣這個地方？莫名其妙，想到就氣。</div>

討論區

偷吃台灣豆腐的華裔影集

我對哥倫比亞的情感來自美劇《毒梟 Narcos 》，劇中 Pablo 曾在逃亡至巴拿馬的時候，向身邊的人抱怨食物沒有哥倫比亞好吃。這是一個超不重要的劇情，但這個想法卻深深烙印在我腦海中：巴拿馬的食物沒有哥倫比亞好吃。先不管巴拿馬吃什麼了，啊哥倫比亞的東西是有多好吃？我太想找到答案了！



國際

休士頓吃吃｜哥倫比亞菜吃什麼？

超可愛的嬰兒白屁屁麵包，真的是跟嬰兒的肌膚一樣軟嫩！ 原本想說就是普通的麵包，沒想到超級好吃！這款麵包的材料很基本，真的是吃一個酵母的味道，不知道是不是因為低溫慢烤所以香氣厚實、口感特別柔軟，可能是我做過最好吃的麵包！

親子與教育

〈影音食譜〉嬰兒屁屁麵包，復刻卡通少女海蒂的白麵包

<div class="draft-block draft--p left">最近的兩篇食譜香草卡士達醬跟香蕉布丁都有用到的保鮮神器：〈SealVax 真空保鮮罐〉現正開團熱賣中！我現在看到什麼都想往罐子裡丟，可以隨手真空、解真空的感覺真的太棒了！以前常看別人去Costco買大包裝的肉回家自己分裝，專業的家裡還有真空袋跟真空機，可以弄得漂漂亮亮好像外面買來的一樣。但我真的一丁點都不心動。</div>
<div class="draft-block draft--p left">因為弄得太漂亮了！尤其又是自己花很多時間分切、分裝，投入的心力已經能將那幾包肉稱之為心肝寶貝了，誰捨得剪開包裝拿來煮！就算真的狠下心煮來吃，等煮完的那天到來，我應該就不想再買大包裝的肉了，想到買個肉回家還要做這麼多事，乾脆別買吧。</div>
<div class="draft-block draft--p left">可是真空罐不一樣，真空罐就站好好的，水果、香草、菇類、餅乾、咖啡，任何會令人產生保存壓力的傢伙通通可以丟進去，輕鬆沒煩惱。蓋上蓋子花個十幾秒就完成真空，放進冰箱不僅佔位還看得一清二楚。最棒的是要吃多少拿多少，拿完再抽真空一次又可以繼續保鮮。用完的罐子可丟洗碗機繼續重複使用，玻璃罐除非你自己打破不然應該可以用到天荒地老。</div>
<div class="draft-block draft--p left">我最近最愛丟香蕉進去。放到快爛掉了果蠅一直飛但最近就是還沒要吃，如果整根直接冰冷藏會黑掉，但放進真空罐就好像時光膠囊，香蕉會在裡面保持青春，要吃的時候一樣白嫩嫩！</div>
<div class="draft-block draft--p left">更多真空罐用法細節可以看以下兩篇文章：</div>
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              <a href="/article/66425385fd897800010ac4de" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉香蕉布丁 Banana Pudding，溫柔甜蜜的美國南方甜點</span>
              </a>
             </div>
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              <a href="/article/663a358dfd897800013ad3ff" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉萬用香草卡士達醬，簡單的人間美味</span>
              </a>
             </div>
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<div class="draft-block draft--p left">感恩讚嘆這麼好用的 SealVax 提供通心粉團購優惠，而且這次不僅台灣的通心粉可享受優惠，跟心心一樣住在美國的通心粉有福啦！我查過我的團購價格比 Amazon 上的 SealVax 官方賣場更優惠哦！</div>
<div class="draft-block draft--p left">◇台灣賣場全面 8 折：<a href="https://sealvax.wanmoe.com.tw/tw/xinxincuisine/" target="_blank" class="draft--a">https://sealvax.wanmoe.com.tw/tw/xinxincuisine/</a></div>
<div class="draft-block draft--p left">◇美國賣場全面 9 折：<a href="https://www.sealvax.com/pages/xinxincuisine" target="_blank" class="draft--a">https://www.sealvax.com/pages/xinxincuisine</a></div>
<div class="draft-block draft--p left">賣場中顯示的已經是優惠價格，內有各種組合可直接選購下單。</div>
<div class="draft-block draft--p left">團購時間：2024/5/10-2024/6/10</div>
<div class="draft-block draft--p left">（附上住在時光膠囊的香蕉晚年。上圖是入住時，下圖是香蕉生前最後一面）</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ccc914df-7325-47b7-abf3-3bbf012e23d4.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/0c25fda6-6984-43f4-bb1c-f494d3829d30.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/684f458c-205f-4601-8240-aff8302b9270.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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近期的廚房小物心頭好

這是我第一次體驗到AI的力量有多強大，就像在海上漂流了好幾年終於抓到一根浮木！原本想說加強一下文法讓日記寫得更順暢，結果他給我的遠遠不只這樣。居然可以用 APP 練習各種情境對話，而且都是在美國真的會遇到的情境！如果我剛來的時候就知道用 EF Hello 練習口說，我的社交生活就不會那麼慘烈了吧。

學習

EF Hello APP

超強 AI 陪你練英文口說！語言學習 APP【EF Hello】推薦

<div class="draft-block draft--p left">荻夢依情欲沙龍，發佈第三篇了：董事長親自在接小女生。嗯，是看上小女孩了，心機夠深的。</div>

<div class="draft-block draft--p left">哈囉通心粉是心心分享食譜與美國生活的地方，英文不好朋友不多，生活中很少講話的對象。想講點什麼的時候，發在這裡剛剛好。</div>
<div class="draft-block draft--p left">/</div>
<div class="draft-block draft--p left">心心好料理每周會發布一篇食譜。大部分是烘焙甜點類的，偶爾會有鹹食，內文有詳盡的圖文步驟。進入食譜之前還會有我的落落長前言，介紹這項食物的背景、我跟這個食物的故事或是發想食譜的過程。前言本來只是前言，但三年來我好像越寫越長。 </div>
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              <a href="/article/661ec35bfd89780001f53662" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉3款好吃又簡單的高蛋白早餐提案！</span>
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              <a href="/article/660c49d2fd89780001d5b9c8" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉遊子也想吃龜龜！成功做出草仔粿（香蘭葉）、自製菜脯米</span>
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                <span>〈影音食譜〉草莓巴薩米克優格冰淇淋！我本人此生最愛的冰淇淋口味</span>
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                <span>香蕉布丁 Banana Pudding，溫柔甜蜜的美國南方甜點</span>
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                <span>〈影音食譜〉你家的潤餅都包什麼料？我家潤餅全攻略大公開</span>
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<div class="draft-block draft--p left">食譜文以外偶爾會穿插心心的遊記、食記、開箱、影評、人生體悟等等。  </div>
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                <span>紐約銅板價街頭小吃8間｜軟餅乾、冰火菠蘿油、花生豆花、腸粉、生煎包⋯</span>
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                <span>開箱剩食驚喜包！好好玩的剩菜盲盒 Too Good To Go</span>
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                <span>看劇有感｜以人妻身分二刷《月薪嬌妻》終於看懂阻礙關係的大魔王！</span>
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                <span>蛋捲試吃大會｜4個人氣伴手禮品牌 、8款蛋捲大評比！</span>
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                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>文化差異｜跟餐廳要熱水，美國人覺得我很怪</span>
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<div class="draft-block draft--p left">大致上所有文章會以一篇免費閱讀、一篇付費閱讀的方式交錯發布。所有付費閱讀的文章都會在新發布時開放兩日免費閱讀，所以不想花錢的通心粉務必按下追蹤、開啟通知，不要錯過新文章！</div>
<div class="draft-block draft--p left">不想被時間限制、想隨時隨地閱讀無阻、或是一窺付費舊文的通心粉，目前有通心粉方案與甜甜圈兩種方案。</div>
<div class="draft-block draft--p left">◆通心粉方案：適合精打細算的通心粉。單次收費，只要100元，從此我們就是一輩子的朋友。一日通心粉、終身通心粉。</div>
<div class="draft-block draft--p left">◆甜甜圈方案：適合細水流長的通心粉，每個月請心心吃一顆甜甜圈，是一個進可攻退可守的好選擇（？）</div>
<div class="draft-block draft--p left">/</div>
<div class="draft-block draft--p left">窩在方格子快要四年了，謝謝願意閱讀我的文章的大家。我沒有太多理想抱負，但能夠在方格子擁有一小群粉絲給我很大的力量，謝謝你們！</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/0584795c-1149-4794-b723-4544d26d070d.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

哈囉通心粉有什麼好看的？

哈囉通心粉是這樣的

想吃香蕉布丁不用到紐約，在台灣就可以做。怕太甜不要加那麼多糖就好了。卡士達鮮奶油+香蕉+餅乾，完全沒有不好吃的道理啊！這次吃了自己做的高級卡士達鮮奶油版本香蕉布丁，我覺得那些只吃過一次就拒絕香蕉布丁的人，真的要再想一下欸！如此美好的甜點，你們確定要錯過嗎？

〈影音食譜〉香蕉布丁 Banana Pudding，溫柔甜蜜的美國南方甜點

最近首度嘗試了韓國的血腸！以前在台灣的韓國料理店從來沒看過（現在好像找得到了），在美國血腸也不是熱門的韓國料理。我只有在韓劇《我的藍調時光》裡面看過，那位賣血腸的父親戲份不少，但血腸真的太陌生了，完全無法想像吃起來是什麼樣子！只知道他是市場裡的小攤子，大概跟在台灣吃肉羹麵差不多意思吧？



電影戲劇

休士頓吃吃｜韓國血腸初體驗

<div class="draft-block draft--p left">這個周末就是母親節，誰還沒訂蛋糕的自己承認！我能做的不多，也只能支援食譜了</div>
<div class="draft-block draft--p left">紅絲絨蛋糕食譜本周末限時免費公開。</div>
<div class="draft-block draft--p left">祝全天下的媽媽們母親節快樂！</div>
<div class="draft-block draft--p left">
              <a href="/article/663056bbfd897800014aaa6e" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉獻給媽媽們的紅絲絨蛋糕｜無人工色素，使用自製甜菜根粉</span>
              </a>
             </div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3359px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/e6ca37eb-3832-49a1-b70f-fcf02d29b29c.jpg" data-width="3359" data-height="2239" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

母親節大放送｜快閃公開！

2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

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心心好料理YouTube

精彩內容

XinXin

偷吃台灣豆腐的華裔影集

普普文創

Danielson在童話王國丹麥

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近期的廚房小物心頭好

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哈囉通心粉有什麼好看的？

荻夢依

翁子騏 David

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母親節大放送｜快閃公開！

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心心好料理YouTube